Brokula je prosto savršena kako god da je pripremite. Isprobajte ovu verziju sa bijelim lukom, nećete se pokajati.
Sastojci
500 gr brokule
4 čehne bijelog luka
50 ml ulja
1 kašilica đumbira u prahu
2 kašičice gustina
100 ml vode
4 kašike parmezana
so, biber
Način pripreme
Brokulu očistite i izrežite na male cvjetove.
Blanširajte je u kipućoj slanoj vodi sa dvije kašike ulja.
Brokulu ocijedite i popržite u tavi na kojoj ste zagrijali ostatak ulja.
Vodu, gustin i đumbir pomiješajte i dodajte prokuli.
Dodajte sitno sjeckani bijeli luk i pospite parmezanom.
Izvor: malikuhar.com
Nema komentara:
Objavi komentar