NIKAD BOLJE NISAM PROBALA...ZLATNE ŠNICLE SVIMA OMILJENE

Sastojci
60-70 dkg krumpira
1 kapula
20 dkg pancete(nemasnije)
1 žlica masla



2 žlice sjeckanog peršina
6 žlica jestivog škroba
1 žumance
muškatni oraščić
maslinovo ulje za prženja
papar i sol.

Priprema
1.
Krumpir ogulite, narežite na kockice i kuhajte 20-30 min u mnogo posoljene vode.
2.
Zatim krumpir ocjedite i malo ohladite.
3.
U međuvremenu nasjeckanu pancetu i kapulu popržite na maslinovom ulju u tavi, također poprženu smjesu pustimo da se malo ohladi.


Izvor:  receptizabrzaijednostavnajelaaa.blogspot.ba