Recept(za 8 komada):
- Mera je casa od 150 ml
- 2 case brasno tip 400
- Pola case kukuruznog brasna
- 4 kasike ulja
- Kasicicu secera
- So
- 20 gr svezeg kvasca
- 150-180 ml mlakog mleka
PRIPREMA:
Umesimo mekano testo ..ostavljamo da nadodje 20 minuta na toplom mestu prekriveno krpom.Premesimo testo pa podelimo na 8 loptica.
Svaku lopticu sa oklagiju rasucemo da dobijemo kruzni oblik..I pecemo na tiganju koji se ne lepi.
Pecenje traje kratko..po 20 sek ...za jedne I po 20 sekundi za druge strane.
Pecene tortilje redjamo jedna vrz drugu I poklopimo kesom.. Tako ce ostati mekani I savitljivi ..
Ja sam ih punila sa przenim mesom.pilece meso I kao dodatak povrce.Topla preporuka ljubitljima tortilja.
Uzivajte spremajuci.
Nema komentara:
Objavi komentar