Recept:
- 310 gr brasna
- 3 zumanca
- 180 gr otopljenog putera
- 2 kasike mleka
- belance
- prehrambene boje..
- Sve sastojke soedinimo i umesimo glatko testo..testo je polulepljivo.
- Testo delimo tako sto jedna trecina testa ostaje neobojena a dvetrecine testa podelimo na 6 razlicitih boja.
- Svako testo ..obojeno stavljamo na papiru za pecenje i pomoc rukama oblikujemo tako da dobijemo pravouglove....6 razlicitih boja pravouglova....
- Pravouglove redzamo jedan vrz drugi a koa vezivno sredstvo umuceno belance.
- Pravouglove redzamo jedan vrz drugi i sve to stavljamo u frizu na kratko .
- Vadimo sve iz friza i secemo nozem po sirini testa...
- Uzimamo malu modlicu srce i stravljamo vrz isecenih delova...tako dobijena srca redzamo jedno do drugo i sad beli deo koji smo ostavili obavijemo oko ta srca i sve to rolamo ..tako sto dobijamo rolat.
- Rolat stavljamo u friz na 10 minuta pa onda premazemo rolat umucenim belancetom i uvaljamo u mrvice u boji.
- Secemo rolat i pecemo u rernu na 170 stepeni.
Dekorativne i ukusne u slast vam bile.
Uzivajte spremajuci.
Nema komentara:
Objavi komentar