Recept(univerzalno tijesto za sve):
- 1 kg brasna
- 1 kockica 40 gr svezeg kvasca
- Kasika secera
- Kasika soli
- Puter za premazivanje
- 200 ml ulja
- 250 ml mlake vode
- Beli luk ..origano I maslinovo Ulje za premazivanje
- 4 kasike Kristal secera za karamel plus 100 ml vode
- Susam
- Kim
- Mast
- Zumance za premazivanje
- Kasicica aleve paprike
PRIPREMA:
Umesimo mekano testo ostavimo da naraste ..Premesimo testo I podelimo na 3 dela..
Od prvog dela pravimo masne kiflice odlicne su..
Kidamo komadice testa oblikujemo kuglice sa rukama rasirimo testo da dobijemo krug premazemo mascom sve ..jedan kraj kruga zasecemo na trakice I sve urolamo.
Premazemo umucenim zumacetom I kimom.
Od drugog dela testa oblikujemo tanke stapice ..uzimamo po dva I upletemo ih ..
Secer otopimo da dobijemo karamel pa dodajemo vodu.. Promesamo da se sve otopi I ohladimo rastvor.
U ovaj rastvor umacemo testa pa I susam .
I od treceg dela testa oblikujemo stapice premazemo ih isitnenim belim lukom ..maslinovog ulja ..origana I malo aleve paprike.
Pecemo u rernu na 180 stepeni Ukusni ,mirisni dekorativni za svecane prilike.
U slast vam bilo.
Nema komentara:
Objavi komentar