t

loading...

22. 02. 2017.

BOŽIĆNI MIX PECIVA ..pikantni štapići sa bijelim lukom i origanom.. Uvrteni karamel testa I kiflice sa makom


Recept(univerzalno tijesto za sve):
  • 1 kg brasna
  • 1 kockica 40 gr svezeg kvasca
  • Kasika secera
  • Kasika soli
  • Puter za premazivanje
  • 200 ml ulja
  • 250 ml mlake vode
  • Beli luk ..origano I maslinovo Ulje za premazivanje
  • 4 kasike Kristal secera za karamel plus 100 ml vode
  • Susam
  • Kim
  • Mast
  • Zumance za premazivanje 
  • Kasicica aleve paprike
PRIPREMA: 
Umesimo mekano testo ostavimo da naraste ..
Premesimo testo I podelimo na 3 dela..
Od prvog dela pravimo masne kiflice odlicne su..
Kidamo komadice testa oblikujemo kuglice sa rukama rasirimo testo da dobijemo krug premazemo mascom sve ..jedan kraj kruga zasecemo na trakice I sve urolamo.
Premazemo umucenim zumacetom I kimom.
Od drugog dela testa oblikujemo tanke stapice ..uzimamo po dva I upletemo ih ..
Secer otopimo da dobijemo karamel pa dodajemo vodu.. Promesamo da se sve otopi I ohladimo rastvor.
U ovaj rastvor umacemo testa pa I susam .
I od treceg dela testa oblikujemo stapice premazemo ih isitnenim belim lukom ..maslinovog ulja ..origana I malo aleve paprike.
Pecemo u rernu na 180 stepeni Ukusni ,mirisni dekorativni za svecane prilike.
U slast vam bilo.

Nema komentara:

Objavi komentar