Odlično se slaže uz sve vrste mesa, a možete ga koristiti i kao dresnig za salatu.
Sastojci
4 češnja bijelog luka
1 kašičica zelenog bibera
so
mljeveni biber
3 žumanceta
120 ml kisele pavlake
sušeni izmrvljeni bosiljak
peršun
Način pripreme
Oljušteni bijeli luk i zeleni biber izgnjiječite.
Posolite, dodajte mljeveni biber i žumanca.
Sve izmiješajte.
Ulje dodajite kap po kap i miješajte električnom miješalicom kao u postupku pravljenja majoneze.
Ručno umiješajte kiselu pavlaku, bosiljak i peršun.
Izvor: malikuhar.com
Nema komentara:
Objavi komentar