PEKSIMETI

Recept za koji ne treba posebno predstavljanje. Ova verzija peksimeta uspije svaki put.



Sastojci

500 gr brašna
3 jajeta
1 čaša jogurta
malo ulja
1/2 praška za pecivo
malo soli
Način pripreme

Sve sastojke izmješati i napraviti tijesto.
Ostaviti da malo miruje.
Razvući tijesto oklagijom na debljinu od 1/2 cm.
Izrezati na kocke i peći u vrelom ulju, dok ne porumene.
Izvor: malikuhar.com