Jeste li već isprobali čarobni (magični) kolač? Jedna smjesa, a tri čarobna sloja! Pogledajte recept za hit kolač koji je zaludio sve društvene mreže!
Sastojci:
4 jaja
500 ml mlijeka
115 g glatkog brašna
150 g šećera
1 vanilin šećer
1 žlica arome vanilije
125 g maslaca
Priprema:
Maslac otopite na laganoj vatri pa ostavite da se ohladi, a mlijeko zagrijte tako da bude mlako. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg, a žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom.
Zatim dodajte otopljeni maslac i aromu vanilje. Naizmjenično dodajte brašno i mlijeko pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Smjesu izlijte u manji kalup za pečenje (20×30 cm) obložen masnim papirom i pecite na temperaturi od 160 °C 30-40 minuta.
Kolač prije posluživanja ohladite na sobnoj temperaturi i posipajte šećerom u prahu.
Izvor: brzirecepti.info
Nema komentara:
Objavi komentar