Odrasla sam uz priganice (uštipke) koje je pripremao moj deda. Ovo je njegov recept, njemu u čast.
Sastojci
500 gr brašna
250 ml mlijeka
50 ml kisele vode
½ praška za pecivo
so
Način pripreme
Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo.
Dodajte so, mlijeko, kiselu vodu i dobro promiješajte.
Ostavite da odstoji pola sata.
Smjesa se treba moći vaditi kašikom, ako je previše gusta dodajte još malo mlijeka i promiješajte.
Kašikom kapajte smjesu u vrelo ulje i pržite dok ne porumeni.
Izvor: .malikuhar.com
Nema komentara:
Objavi komentar