KLJUKUŠA

Svako ima svoj recept za kljukušu, a ovako se pravi u mojoj kući.

Sastojci

1 kg krompira
1 luk
50 gr milerama
50 gr kajmaka
50 gr putera
brašno po potrebi
ulje
so, biber


Način pripreme

Krompir i luk narendati i posoliti te ostaviti da odstoji.
Ocijediti rukama i prebaciti u posudu.
Umiješajte mileram, kajmak i otopljeni puer.
Dobro promiješajte i dodajte brašna po potrebi.
Smjesu uspite u namašćenu tepsiju.
Pecite 45 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
Izvor:  .malikuhar.com