Teleći punjeni odresci

Punjeni odresci su jedno sasvim klasično jelo, ali ovaj recept nudi ipak nešto novo – zanimljivu kombinaciju okusa.
SASTOJCI
4 teleće šnicle,
par listova špinata,
1 kuhano jaje,
4 surimi račića,
4 ploške sira,
50 g pinjola,
sol i papar,
ulje
PRIPREMA
Teleće odreske nježno istanjite pazeći da ih ne probijete pa začinite solju i paprom.
Usitnite kuhano jaje, surimi štapiće i sir dodajte pinjole i začinite solju i paprom, pa tim nadjevom punite list špinata kao malu sarmicu.
U svaki odrezak stavite jednu sarmicu, preklopite ga i učvrstite čačkalicama.
Ovako pripremljene odreske grilajte na grill tavi.

Izvor:  jednostavni-recepti.info