NIKAD BOLJE NISMO PROBALI: Pogačice koje se tope u ustima (30 min pečenja)

Sastojci:
– brašno 1 kg
– margarin 250 gr
– sir 400 gr



– so 1 kašikica
– jaje 1 komad
– kvasac 1 komad
– voda 100 ml



Priprema:
Staviti kvasac da nadođe u 100 ml mlake vode. Zatim ga dodati brašnu, dodati sir, margarin i so. Umesiti testo i
ostaviti 30 minuta da naraste. Zatim razviti testo što tanje, pa ga uviti u rolat. Ostaviti još 10 minuta pa opet rastanjiti testo oklagijom.



Izvaditi pogačice modlom ili čašom, poređati u podmazan pleh, premazati umućenim
jajetom i staviti da se peče 30 minuta na 200 stepeni.


Izvor:  receptikolaci.com