NEODOLJIVI UŠTIPCI, SVI IH VOLE !

Recept(za 7 komada):

• 600 gr brasna
• 1 kockica svezeg kvasca 40 gr
• 1 kasika secera
• Kasicica soli
• 1 jaje
• 300 ml mlake vode

PRIPREMA:

Kvasac,secer I kasiku brasna rastvorimo u malo mlake vode..
U posudu sipamo brasna , soli pa dodajemo rastvoreni kvasac I jaje I sa vodom umesimo mekano I po malo lepljivo testo ...pokrijemo krpom I ostavimo na toplom mestu da nadodje.
Po 1 sat premesimo testo pa opet ostavljamo da naraste..
Sipamo ulje u serpu ..zagrejemo..
Ruke nakvasimo vodom pa kidamo komadice testa I sa prstima testo razvlacimo stavljamo u ulju I protresemo serpu ..tako tiganice narasnu ..
Przimo tiganicu I sa druge strane ..pa sa viljuskom vadimo I stavljamo na papirnati ubrus.Tiganice..mekike..hrskave spolja a mekane I vazdusaste unutra.
Uzivajte spremajuci.