LONDONERI

Sastojci

Tijesto

300 gr brašna
300 ml milerama
200 gr putera
100 gr šećera u prahu
1 jaje
Fil

200 gr šećera
150 gr mljevenih lješnjaka
50 gr sjeckanih lješnjaka
50 gr čokolade za kuhanje
6 kašika džema od marelice


Način pripreme

Puter sobne temperature umutite sa šećerom.
Dodajte mileram, jaje i brašno pa razvucite tijesto.
Utisnite ga u tepsiju i izbodite viljuškom pa pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 10 minuta.
Bjelance umutite sa šećerom pa dodajte rendanu čokoladu, sjeckane i mljevene lješnjake.
Tijesto premažite džemom pa prekrijte smjesom od bjelanaca.
Pecite u rerni zagrijanoj na 170 stepeni 40 minuta.


Izvor:  malikuhar.com