Koliko god voljeli palačinke, s vremenom će vam dosaditi ako ih pripremate uvijek na jedan te isti način. Drugim riječima, promjena dobro dođe, a ovo je jedan više nego dobar prijedlog!
Sastojci:
Palačinke:
2 jaja
250 g glatkog brašna
1 žlica šećera
malo naribane limunove korice
1 vanilin šećer
400 ml mlijeka
Nadjev:
limunova korica i sok
med
Priprema:
U zdjelu stavite jaja, šećer, vanilin šećer i limunovu koricu pa sve zajedno lagano izmutite u glatku smjesu. Zatim dodajte mlijeko i brašno pa dobro izmiješajte smjesu da nebude grudica. Ukoliko je potrebno dolijte još mlijeka, dok ne dobijete željenu gustoću.
U tavu za palačinke ulijte malo ulja. Kada se ulje dobro ugrije možete početi peći palačinke.
Koricu i svježe iscjeđen sok od limuna dobro izmiješajte s medom pa zagrijte na laganoj vatri. Količinu meda i limuna prilagodite svom ukusu.
Pečene palačinke napunite pripremljenim nadjevom i uživajte.
Izvor: brzirecepti.info
Nema komentara:
Objavi komentar