Mini cheesecake

Cheesecake gotov za pet minuta? O da, to je ono što se traži. Isprobajte mini verziju ovog obožavanog deserta kojoj vaši ukućani i gosti neće moći odoljeti
Za jedan mini cheesecake trebat će vam:
– 3 velika prhka keksa po želji
– 1 velika supena kašika otopljenog maslaca
– 1 malo jaje
– 5 dag krem sira po želji
– 2 velike kašike kiselog vrhnja
– 1 velika kašika šećera
– malo maslaca za mazanje
Priprema:
1. Zdrobite kekse na sitno.
2. Šolju prikladnu za korištenje u mikrovalnoj premažite s maslacem. Ubacite zdrobljene kekse u veliku šolju i zatim ih prelijte žlicom otopljenog maslaca. Utisnite kekse na dno šolje prstima ili kašikom.
3. Razmutite jaje u posudici. Dodajte u nju krem sir, kiselo vrhnje ili jogurt i kašiku šećera pa sve dobro promiješajte.
4. Ulijte smjesu u šolju u kojoj se nalaze keksi. Stavite šolju u mikrovalnu na jaču temperaturu i pecite minimalno 60 sekundi ili dok mini torta od sira na površini ne bude čvrsta.
5. Izvadite mini tortu iz mikrovalne i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga pažljivo je nožem odvojite od šolje, iskrenite na željeni tanjirić ili tacnu i stavite uz frižider na hlađenje. Prijatno.

Izvor:  jednostavni-recepti.info