LETNJA MAĐARICA

U originalu s jagodama, al’ nama se svidjela baš ova verzija!
Sastojci

Testo

300 g brasna
1/2 kasicice prasak za pecivo
100 g secera
100 g maslaca
2 kasike kisele pavlake
1 kasika ruma
1 kasicica vanilinu aromu
1 jaje
Crveni fil

250 g jagoda (ociscene)
1 kesica prasak za puding ukus jagoda
100 g bele cokolade
100 ml tecni jogurt ukus jagoda
Beli fil

300 ml vanilinog mleka (moze i obicno mleko + vanilinu aromu)
1 kesica prasak za puding ukus slatke pavlake (vanilin)
100 g bele cokolade
2 pune kasike bele lino lade
Glazura

100 g bele cokolade
3 kasike ulja


Priprema

Brasno, pecivo, secer i maslac dobro izraditi s rukom onda dodati jaje, pavlaku, rum i vanilin aromu, dobro umesiti
Testo podeliti na 5 jednake loptice
Zagrejati rernu na 180°
Na pek papiru razvijati svaku lopticu na 20x30cm
Kore peci oko 7-10 min na prevrnutom plehu, (svetle pecene )
Fil1: jagode izmiksati i zagrejati, jogurt razmutiti sa praskom za puding i uliti u pire od jagode, dodati belu cokoladu i kuvati dok se ne zgusne dobro
Fil2: od mleka i prasak za puding skuvati puding, dodati belu cokoladu i belu lino ladu
Kora – beli fil – kora – crveni fil …idt
Madjaricu ostaviti preko noci da odstoji, sutra dan preliti je sa belom glazurom
Ja sam moju madjaricu sekla na 2×5 cm

Izvor:  malikuhar.com