IV TORTA

Torta o kojoj svi pričaju! Morate probati!
Sastojci

PRVI DIO

5 bjelanjaka,
5 žlica šećera,
3 žlice brašna,
3 žlice mljevenih oraha,
1/2 pecilnog
DRUGI DIO

280 g mljevene plazme,
2 dl mlijeka ( sobne temp. ili hladno),
200 g otopljene čokolade,
150 g maslaca,
120 g štaub šećera
TREĆI DIO

200 g suhih smokvi,
100 g grožđica,
sok i malo korice od jedne naranče
ČETVRTI DIO

5 žumanjaka,
4 pudinga od vanilije,
1l mlijeka,
1 maslac,
220 g štaub šećera


Priprema

Od sastojaka za prvi dio ispeći biskvit u kalupu za torte promjera 26. Peći na 180 stupnjeva dok ne porumeni. Ohladiti.
Za drugi dio umutiti štaub-šećer i maslac, dodati otopljenu čokoladu ( mikrovalna), pa kekse i mlijeko te rasporediti po ohlađenom biskvitu. Staviti u frižider dok radite treći korak.
Za treći dio sameljite suhe smokve i grožđice, dodajte šećer, malo narančine korice i zamijesite s sokom jedne naranče. Rasporediti po torti u izgradnji….
U četvrtom koraku skuhati pudinge i žumanjke te ohladiti, u ohlađeno dodati izrađen maslac i šećer. Kremu rasporediti na tortu, ukrasiti šlagom, a ako netko nevoli  onda po željislavljenika ( moja je iz tog razloga čokoladna)

Izvor:  malikuhar.com