SELJAČKA PITA SA KROMPIROM – PREUKUSNA, MI SMO UŽIVALI

SASTOJCI:
1 kom (250 g) Lisnatog tijesta Podravka
5-6 kom krompira srednje velicine
100 g šunke po izboru
100 g feta sira






100 g kisele pavlake
2 kom jaja
100 g tvrdog sira topivog
1 dl mlijeka
po potrebi so, biber, bosiljak

PRIPREMA:
1. Krompir obariti na pola pa isjeći na kolutove i začiniti po potrrebi.
Lisnato tijesto istanjiti na oko 26 cm širine, staviti u kalup 22 cm obložen papirom za pečenje, poravnati a ivice podignuti uz stranice kalupa.
Preko staviti 1/2 količine šunke isječene na tanke listiće






2. Preko šunke staviti jedan dio, oko trećine krompira zatim staviti fetu isječenu na listiće
3. Staviti i drugi dio krompita, drugu polovinu šunke, može i malo pancete, fetu i treći dio krompira
4. Umutiti pavlaku, jaja i mlijeko, posoliti i preliti krompir.
5. Naribati tvrdi sir pa saviti ćoškove lisnatog
6. Peći na 200 C oko 45 minuta ili probosti nožem i provjeriti da li je krompir pečen

Izvor:  receptizapet.blogspot.ba